Un site unique en Europe, à voir quand on passe pas loin. Je ne met pas 5 étoiles, car cette usine classée monument historique n'a pas encore montré tout son potentiel. Elle fait l'objet de campagnes de travaux qui augmentent d'années en années les choses à voir. Alors allez-y pour encourager les bénévoles qui s'en occupent depuis une quinzaine d'années.
Un havre de paix concernant l'extérieur. Incroyable. Calme avec des ambiances différentes suivant la zone dans le prieuré. La visite de l'intérieur du prieuré est top aussi.